Мне тоже нравилось тульское пиво, пока его не купила Балтика.
Дуваю, он сильно преувеличивает
«Порошком» можно условно назвать гранулированный хмель. Его применяют даже крафтовые пивоварни, т.к. он дешевле, дольше хранится, проще в транспортировке и использовании. Еще может быть концентрат пивного сусла. Но это не порошок, а сироп.
Ты уточни у родственника про технологию и процесс производства пива. Пусть расскажет, на каком этапе какие порошки насыпают. Мне очень интересно узнать про пиво что-то новое